“冬藏补肾”,补肾的最佳时代!_饮食_生涯民生银行

中医认为,性命是一个生、长、收、藏周而复始的进程。这一过程与人体五脏的对应关联是:肝主生,心主长,肺主收,肾主藏。冬天是养肾的好季节,此时补肾就适应了天然界跟人体的阳气的缺失,所以补进去的货色能力藏得住,才干到达最佳的补益后果。

1、山药

山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功效。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。;《日华诸家本草》记录:“山药助五脏,主泄精健忘。; 

2、黑豆

中医以为,玄色入肾,因而常吃黑豆对肾脏好。黑豆性平,存在很好的活血以及解毒的作用,常常服用还具备滋润的作用。另外,黑豆表皮中含有丰盛的花青素,可能肃清体内自在基,抵御朽迈。此外,花青素还有护眼的功能。 

3、核桃

核桃在国外,人称“鼎力士食物;、“养分丰硕的坚果;、“益智果;;在海内享有“万岁子;、“长命果;、“养人之宝;的美称。核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。 

4、草菇

草菇所含蛋白质中,人体八种必须氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可克制癌细胞成长,特殊是对消化道肿瘤有帮助医治作用,能增强肝肾的活气。

5、板栗

中医认为,板栗是“肾之果;,补肾养胃的效果十分好。古代营养学剖析,板栗中含有大批的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有“千果之王;的美誉。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等拥有较好的食疗作用。

6、黑芝麻

古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品;。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物资。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强健品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。;概括了黑芝麻的功效。

(稿件起源:美食天下)


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